0 I Ikke kategoriseret

Krebsegilde galore

Vulgære mængder af de lækreste krebs placeret direkte på bordet (på et leje af sommerblomster). 1 flaske champagne, 1 flaske hvidvin, 1 flaske gin og 1 flaske avec – per gæst. Svenske nationalretter vi havde givet en michelin-fortolkning (god bless Andreas Bagh). De smukkeste musical sangerinder, der fortryllede os med sommerviser i sterinlys’ skær. Dans til den lyse morgen. En fuldstændig magisk aften og hele de to næste dages tømmermænd værd.

Når du får nogle af landets absolut dygtigste kokke og dejligste mennesker til selskab, holder du ikke bare krebsegilde, nej, der bliver man nødt til at skrue op for blusset. Dette resulterede i sidste måneds efterfølgende to-dags-tømmermænd: KREBSEGILDE GALORE i min lejlighed, Boheme Hytten.

Mit og Andreas første middagsselskab sammen.

Vi startede på min terrasse:

Med svensk nationalret: ærtesuppe med pandekager, der blev til blinis med ærtecreme og caviar:

… og korv med rejesalat blev til brioche hotdogs med hummersalat, syltet porreblomst og mere caviar:

Blomsterkranse og blomster til aftenen havde jeg hentet hos lokale blomster-pusher: Hagenuhre:

Så rykkede vi til krebsebordet:

Smukke Eva og Karin kom og sang som sjældent hørt før. Sommerviser:

Og festen fortsatte til:

Desserten var citrontærte med blåbær (samme farver som det svenske flag) og der var nybagte kanelsnurra til kaffen.

Tak til alle der kom og gjorde det til a night to remember<3

Gratis!

Julie

Læs flere indlæg

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar